3种方法来做意大利千层面

来源：桥徳财经网

很多材料可以做成意大利千层面，当然你也可以挑最简单的那种来做。如果你知道千层面浇料的关键，那么你很快就能在没有菜谱的情况下做出美味的千层面，因为浇料的原则就是千层面的关键。

1、如果你用干的原料做浇料，那么用加工过的或者泡过的千层面饼。只有较少的汁来泡面的话，很难烹饪。很多人喜欢泡过的或加工过的面饼为了方便也为了面饼能很好的烹饪。

2、如果原料有足够的液体或水分那么用速食千层面饼。这适用于大部分千层面，因为你可以加番茄酱和（或）奶酪酱并且这些足够烹饪了。

1、开始时在盘子浇上薄薄一层调料。这能保证面饼底部的潮湿并使之后加上的面饼不会粘到盘子上。通常这一层用番茄酱因为它不容易粘起来。

2、然后加一层面饼。

3、加一层汁。铺开奶酪酱或白汁沙司。用白汁沙司时撒一点奶酪粉。

4、再加一层面饼。

5、面饼上盖一层番茄酱。

6、重复直到你做好了最上面一层。最后总是用一层面饼撒上奶酪或白汁沙司。

7、最上面撒上碎奶酪。这样烹饪的时候会使表面变成漂亮的棕色。撒上甜的红灯笼椒会更好看。现在可以按照菜谱的说明拿去烤了。